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シャンベルタン 2013 ＋コレクションボックス ペリエ ジュエ ベル エポック 120th アニバーサリー エディション 2013の詳細情報
ペリエ ジュエ ベル エポック 120th アニバーサリー エディション 2013。コレクションボックス(前・側板ガラス) オークWH コンパクトで。2013 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru クロ・サン・ジャック / ルイ。
ペリエ ジュエ ベル エポック ミシャー トラクスラー 2013 ギフト
パルマッツ ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017＆2018
☆ブルゴーニュの特級畑シャンベルタン2013年です☆
シャトーマルゴー 2003 赤ワイン 750ml
2013 Chambertin Grand Cru
オーパスワン2013
Domaine CAMUS Pere 750ml
ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ パストゥグラン 2020
＊新品＊オーパス・ワン 2018年
【セラー蔵出し】シャトー・フィジャック 2003
【シャンベルタンは】ナポレオンやルイ16世に愛されたワインとか歌い文句で耳にしますが、歴史研究家のような話はさておき、粒マスタードで有名な大きな街ディジョンから南へ10kmも行かないで辿り着くジュヴレ村の大きな看板があります。少しだけ歩き進むと胸が高鳴る特級畑のシャンベルタンが右側に見えてきます。
オーパスワン 2019
【セラー蔵出し】シャトー・コス・デストゥルネル 2000年
【造り手は】1830年にジョセフ・カミュによって設立され家族経営の小さなドメーヌで現当主はユベール カミュ氏です。醸造家を目指す者にとって古典的ブルゴーニュを学ぶには最も尊敬されている人物です。INAOの地域代表を務めるなど地元人望も厚い方です。
シャトーラトゥール1998
ベガ シシリア ウニコ リベラ デル ドゥエロ 1981 750ml【G3】
【畑は】ジュヴレ村に18haを所有している名門です。うち約12haが特級畑でジュヴレ最大の特級畑の所有者です。
ドミナス エステート 17 赤 750ml
シュヴァリエ・モンラッシェ ミッシェル・ニーロン 2004
【醸造は】昔なからの醸造で40年以上の葡萄樹から獲れた葡萄は収穫100％除梗されます。7〜10日の一次発酵、ルモンタージュとピジャージュを1日1回行い、ユベール氏お気に入りの1920年製のプレス機でゆっくりプレス、ワインは15〜18ヶ月の樽熟成します。新樽比率は平均で25％(グラン クリュに関しては50％)出来る限りシンプルです。人為的介入を最小限に抑え一つひとつの作業を丁寧に行い特級畑の威厳が生まれます。
M62 OVERTURE 2本セット ワイン 750ml 14.5%
ヒルトン シャトーラフィットロートシルト1988
【味わいは】まず色調が輝きのある少し深いルビー色です。香りはベリー系と黒系の果実の濃縮された香りがします。口に含むと芳醇で香気に溢れたビロードのようなスタイルで優雅さとフィネスを兼ね備え後から湧き立つタンニンが余韻に浸れ、この上ない至福のひとときが流れていきます。
サッシカイア 2018 750ml 13.5% SASSICAIA【X4】
【ブルゴーニュ古酒2本セット】ムルソー1989 ピュリニー1996
【合わせる料理は】ブルゴーニュの郷土料理コックオーヴァン(鶏肉の煮込み)と言いたいところですが、このワインには赤身国産牛肉の角切り赤ワイン煮込みをお勧めします。煮込みに入る赤ワインは出来ればジュヴレ村名ワインが仕込まれていれば相性抜群です。
ワイン 6本
ニューヨーク様用
＊しんちゃんりーたん＊ルイ ジャド シャブリ シャペル オー ルー 10本
#Chambertin #BourgogneWine #BourgogneGrandCru
シャトーオーブリオン 1984
#ブルゴーニュグランクリュ #ブルゴーニュワイン 。オーバーチュア。シャトー ラトゥール 1976。Sassicaia 2010 赤ワイン 750ml。シャトー ラトゥール 2009 Chateau Latour 赤ワイン。アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック 2020 750ml 13.5%【Q2】。Chateau Mouton Rothschild 2006年。クール便送料込 ドメーヌ・ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェ2020。LES FORTS DE LATOUR 2013年 未開封。エンジェル シャンパン ブリュット 750ml。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ クラシコ 2003。「2017」スクリーミング・イーグル ”ザ・フライト” ナパヴァレー。m。ケンゾーエステートあさつゆasatsuykワインハーフボトル。シャトーラフィットロートシルト1989。ワイン好きー 2本セットマルゴー デュ シャトーマルゴー 2017。オーパスワン 2015年
ペリエ ジュエ ベル エポック ミシャー トラクスラー 2013 ギフト
パルマッツ ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017＆2018
☆ブルゴーニュの特級畑シャンベルタン2013年です☆
シャトーマルゴー 2003 赤ワイン 750ml
2013 Chambertin Grand Cru
オーパスワン2013
Domaine CAMUS Pere 750ml
ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ パストゥグラン 2020
＊新品＊オーパス・ワン 2018年
【セラー蔵出し】シャトー・フィジャック 2003
【シャンベルタンは】ナポレオンやルイ16世に愛されたワインとか歌い文句で耳にしますが、歴史研究家のような話はさておき、粒マスタードで有名な大きな街ディジョンから南へ10kmも行かないで辿り着くジュヴレ村の大きな看板があります。少しだけ歩き進むと胸が高鳴る特級畑のシャンベルタンが右側に見えてきます。
オーパスワン 2019
【セラー蔵出し】シャトー・コス・デストゥルネル 2000年
【造り手は】1830年にジョセフ・カミュによって設立され家族経営の小さなドメーヌで現当主はユベール カミュ氏です。醸造家を目指す者にとって古典的ブルゴーニュを学ぶには最も尊敬されている人物です。INAOの地域代表を務めるなど地元人望も厚い方です。
シャトーラトゥール1998
ベガ シシリア ウニコ リベラ デル ドゥエロ 1981 750ml【G3】
【畑は】ジュヴレ村に18haを所有している名門です。うち約12haが特級畑でジュヴレ最大の特級畑の所有者です。
ドミナス エステート 17 赤 750ml
シュヴァリエ・モンラッシェ ミッシェル・ニーロン 2004
【醸造は】昔なからの醸造で40年以上の葡萄樹から獲れた葡萄は収穫100％除梗されます。7〜10日の一次発酵、ルモンタージュとピジャージュを1日1回行い、ユベール氏お気に入りの1920年製のプレス機でゆっくりプレス、ワインは15〜18ヶ月の樽熟成します。新樽比率は平均で25％(グラン クリュに関しては50％)出来る限りシンプルです。人為的介入を最小限に抑え一つひとつの作業を丁寧に行い特級畑の威厳が生まれます。
M62 OVERTURE 2本セット ワイン 750ml 14.5%
ヒルトン シャトーラフィットロートシルト1988
【味わいは】まず色調が輝きのある少し深いルビー色です。香りはベリー系と黒系の果実の濃縮された香りがします。口に含むと芳醇で香気に溢れたビロードのようなスタイルで優雅さとフィネスを兼ね備え後から湧き立つタンニンが余韻に浸れ、この上ない至福のひとときが流れていきます。
サッシカイア 2018 750ml 13.5% SASSICAIA【X4】
【ブルゴーニュ古酒2本セット】ムルソー1989 ピュリニー1996
【合わせる料理は】ブルゴーニュの郷土料理コックオーヴァン(鶏肉の煮込み)と言いたいところですが、このワインには赤身国産牛肉の角切り赤ワイン煮込みをお勧めします。煮込みに入る赤ワインは出来ればジュヴレ村名ワインが仕込まれていれば相性抜群です。
ワイン 6本
ニューヨーク様用
＊しんちゃんりーたん＊ルイ ジャド シャブリ シャペル オー ルー 10本
#Chambertin #BourgogneWine #BourgogneGrandCru
シャトーオーブリオン 1984
#ブルゴーニュグランクリュ #ブルゴーニュワイン 。オーバーチュア。シャトー ラトゥール 1976。Sassicaia 2010 赤ワイン 750ml。シャトー ラトゥール 2009 Chateau Latour 赤ワイン。アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック 2020 750ml 13.5%【Q2】。Chateau Mouton Rothschild 2006年。クール便送料込 ドメーヌ・ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェ2020。LES FORTS DE LATOUR 2013年 未開封。エンジェル シャンパン ブリュット 750ml。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ クラシコ 2003。「2017」スクリーミング・イーグル ”ザ・フライト” ナパヴァレー。m。ケンゾーエステートあさつゆasatsuykワインハーフボトル。シャトーラフィットロートシルト1989。ワイン好きー 2本セットマルゴー デュ シャトーマルゴー 2017。オーパスワン 2015年
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